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職位信息

崗位職責(zé)：

1、開發(fā)保健品及功能性食品等相關(guān)產(chǎn)品，改良升級(jí)現(xiàn)有的保健品及功能性產(chǎn)品工藝等；

2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品和現(xiàn)有產(chǎn)品工藝路線、工藝參數(shù)、關(guān)鍵控制點(diǎn)的設(shè)置、確定、改進(jìn)；

 

3、開發(fā)保健品及功能性食品所需的新原料，確定保健品及功能性產(chǎn)品原料、半成品內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)、成品內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)數(shù)據(jù)，制定保健品及功能性產(chǎn)品生產(chǎn)配方及工藝；

 

4、搜集、匯總食品標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和產(chǎn)品研發(fā)新資訊，協(xié)助完成相關(guān)的認(rèn)證工作；

 

5、搜集、匯總行業(yè)信息及競(jìng)品相關(guān)信息；

 

6、參與制訂、修訂各類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)、原輔料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

 

7、負(fù)責(zé)提供產(chǎn)品基礎(chǔ)資料、產(chǎn)品上市支持及產(chǎn)品培訓(xùn)支持；

 

8、參與建立和維護(hù)外部有關(guān)部門、機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體及個(gè)人的公共關(guān)系。

 

 

 

任職要求：

 

1、精通保健品及功能性食品的營(yíng)養(yǎng)組成、原輔料特性、產(chǎn)品需求、生產(chǎn)工藝等(3種以上相關(guān)專利作品）； 2、熟悉保健品及功能性食品相關(guān)的國(guó)家政策、法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)（可列舉出5種以上國(guó)家相關(guān)政策/規(guī)定，2種以上國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定）；

 

3、熟悉保健品及功能性食品和市場(chǎng)同類產(chǎn)品的相關(guān)信息（了解現(xiàn)階段保健品及功能性食品等營(yíng)養(yǎng)品風(fēng)向標(biāo)以及競(jìng)品的特點(diǎn)）； 4、了解保健品及功能性食品的相關(guān)法律法規(guī)以及競(jìng)品的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，熟悉針對(duì)不同人群的配方設(shè)計(jì)；

 

5、掌握產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)、質(zhì)量判定技能，具有扎實(shí)的食品理論基礎(chǔ)和研發(fā)項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)，可獨(dú)立完成項(xiàng)目立項(xiàng)、編寫質(zhì)量文件和產(chǎn)品研發(fā)工藝文件（自己參與編寫的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或工藝文件，獨(dú)立或帶團(tuán)隊(duì)完成從產(chǎn)品立項(xiàng)到推向市場(chǎng)的產(chǎn)品）；

 

6、8年以上保健品及功能性產(chǎn)品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)；

 

7？具有良好的溝通、協(xié)作能力，良好的人際關(guān)系協(xié)調(diào)能力，具有較強(qiáng)的工作計(jì)劃能力，善于規(guī)劃；

 

8、認(rèn)同企業(yè)文化，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，勇于承擔(dān)責(zé)任。接受工作地點(diǎn)。